AGCO农业基金会的家禽项目赋予农业社区优化赞比亚的禽畜禽市场

利用包容性和可持续的家禽生产，以赋予小规模的农民

去年，AGCO农业基金会（aaf）推出A.可持续家禽生产项目在赞比亚到帮助Small-S.C啤酒生产商增加他们的可持续和市场导向的家禽生产和贡献E.改善食物，营养，和收入保障。

在赞比亚，家禽农业作为收入和营养的主要来源M.矿石比1百万农民和家庭WHO保持鸡。努力努力规模可持续和以市场为导向的家禽生产那这AAF授予埃德$150，000.到自助非洲到支持当地的社区IES.在崇威D.istrict卢萨卡省那赞比亚。

支持当地农户

在项目的开始时，该倡议支持150名小型农民，练习和新兴，以增加其生产，技能和收入。通过为期两个月的项目扩张，将增加100家当地农户被添加到项目受益者中，将项目持续时间达到12个月，几乎加倍项目影响。超过60％的受益农民是妇女，至少有20％的青少年18-35岁。

在该项目的中心是通过可持续的家禽生产和市场联系方式提高小规模家禽农民及其家庭的农业繁荣和自给自足的承诺。

“这家禽项目确实帮助了我们社区的人们。随着收入增加，我们正在利用派遣孩子送到学校的利润，“Tobias说mzombola.，一个家禽养殖户ndombwi.崇威地区区。

在项目期间，自助非洲实施了量身定制的方案，以提高参与者的知识和做法，导致更好的牲畜管理，增加对更好的家禽生产的质量投入，以及从家禽养殖中增加知识和技能的知识和技能。

项目受益人每次收到三个当地母鸡和一个Kuroyer Cockerel，为该项目组成的四个商品生产商团体（CPG）的每位成员进行四只鸟。在每个CPG中，分布了800个肉鸡以支持他们的家禽饲养。在成功销售上一个库存后，该项目增加到同一CPG中重新分配的1,000名肉鸡。它还有助于其他资源，包括饲料和疫苗，并提供家禽管理，饲料制定，业务管理技能和营养教育等培训，以改变态度和消费行为。

培训证明有利于参与者

Kuzanayi Tembo，女性受益人，提到，“除了接受肉鸡和村民鸡之外，她还加入了其他参与者参加了家禽房间管理培训，饲料制定和实用烹饪示威活动，解释了营养教育的重要性。”

像Tobias和Kuzunayi这样的小农仍然面临着一系列家禽饲养挑战，包括有限的进入延长服务，疫苗和输入来治疗家禽疾病。然而，托比亚斯解释说，从更好的家禽住房和饲料制剂训练中获得的知识得到了改善了她的农场卫生，导致农场家禽疾病的发病率降低。

家禽产品，为y提升Outh.-引领Cooperative.

家禽养殖可以作为许多边缘化的家庭和农村人的基本社会安全网，面临失业，贫困和粮食不安全的影响等挑战。

当地合作社举办崇威区的青年合作社是收到肉鸡和孵化器的项目受益者之一，使他们能够孵化他们的小鸡并向区内的其他农民提供孵化服务。

“我们的合作议员从项目提供的支持和培训中受益。在过去的几个月里，我们已经纳入了所收到的培训的所有课程和建议，我们看到了一个繁荣的家禽运作，“Legted青年合作社的发言人埃斯塔斯·普兰德说。

他补充说，小组成员已开始赚取鸡肉和鸡蛋的销售收入。合作议员，分享的合作议员，“该项目使集团成员能够更好地了解如何以最佳方式为小鸡提供优质的动物饲料，并在需要时给予疫苗。”

改善P.oultry生产到降低农村贫困崇威地区

赞比亚的家禽部门在该国经济和国家国内生产总值（GDP）中起着越来越重要的作用。在赞比亚中改变饮食增加了家禽蛋白消耗。消费模式的这种转变也由不断增长的家禽需求不断增长，导致牛肉，猪肉和羊肉价格上升。

为了满足不断增长的家禽蛋白需求和消费，小型聚焦家禽项目可以帮助创造一种可持续的方法来解决饥饿，加强收入和营养保障，特别是崇威区的小农农业社区。

在崇威区的项目位置，朱迪思南阳威表达了她如何从鸡和鸡蛋销售的赚取收入的兴奋。

“像崇威周围的许多其他小型家禽农民一样，大流行对我的家禽业务来说是一个巨大的震惊。该项目立竿见影，有助于在家禽和企业管理方面获得新的经验。结果，我获得了新的市场份额，我的鸡蛋以每盘120赞比亚克瓦查(6.61美元)的价格出售，”朱迪思说。

像Judith这样的小型农民经历了高生产成本，这减少了非正式市场内的盈利能力和竞争力。Judith解释说，商品生产商集团收到鸡蛋孵化器来储存和孵化蛋，从而降低生产成本，并清楚地了解从鸡蛋到小鸡的再生循环。

AGCO农业基金会及其实施合作伙伴自助非洲在崇威项目定位区域内录得影响力。该项目继续赋予边缘化农民，通过土着和异国情调的鸡肉品种，并确保小农农民进入更量身定制的家禽培训，营养教育方案和当时家禽无线电展览计划等。

这种影响故事是为在赞比亚的项目受益者中记录和分享地面知识。本文资本化农民的见解，影响和课程S.从这12.-月可持续家禽生产项目。